CÀ PHÊ PHIN GIẤY – LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO NGƯỜI BẬN RỘN

Thật khó để khởi đầu một ngày mới trọn vẹn nếu thiếu đi hương vị của tách cà phê. Tuy nhiên, công việc bận rộn đôi khi khiến bạn không có thời gian để thưởng thức cà phê tại quán. Vậy, sao không thử tiết kiệm thời gian của mình bắt đầu bằng một ly cà phê phin giấy tiện dụng. 

Cà phê phin giấy là gì?

Bạn đã bao giờ nghe qua về cà phê phin giấy chưa? Nếu không thuộc giới sành sỏi thức uống “gây nghiện” này thì khái niệm này vẫn khá xa lạ với nhiều người. Cà phê phin giấy tên tiếng anh là Drip bag coffee là một dạng cà phê phin gói tiện dụng. Trong đó, cà phê rang xay nguyên chất sẽ được chứa trong túi giấy. Lúc này, túi lọc giấy đóng vai trò một chiếc phin để pha cà phê với phương thức chiết xuất dòng tương tự như pha phin truyền thống.

Đặc điểm nổi bật của cà phê phin giấy

Sở dĩ, cà phê phin giấy ngày càng trở thành xu hướng thưởng thức cà phê hiện đại và được nhiều người yêu thích là bởi những đặc điểm tiện lợi như: 

Tiết kiệm thời gian

Với những túi giấy cà phê được đóng gói cẩn thận, chỉn chu và đầy đủ lượng cà phê cho một lần sử dụng. Bạn có thể pha chế và thưởng thức ngay lập tức mà không cần phải chuẩn bị dụng cụ pha chế hay phải ngồi chờ cà phê qua từng công đoạn phức tạp.

Tiện lợi, dễ sử dụng

Trước đây, để uống một ly cà phê truyền thống, chúng ta thường phải mang theo phin cà phê. Điều này khá bất tiện nếu chúng ta đang ở công sở, đi tàu xe, hoặc công tác,.. Vì thế, người ta đành phải sử dụng cà phê hòa tan để thay thế. Ngược lại, với cà phê phin giấy, bạn hoàn toàn có thể chủ động không gian và thời gian. Bạn có thể thưởng thức đúng hương vị cà phê truyền thống ở bất cứ nơi đâu.

Cà phê rang xay sạch

Khác với cà phê hoà tan, phía bên trong mỗi gói cà phê phin giấy đều chứa 100% cà phê rang xay nguyên chất. Chính vì sử dụng nguyên liệu được chọn lọc từ những vùng cà phê đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, nên cà phê phin giấy vẫn giữ được hương vị nguyên chất với những dải hương độc đáo và phong phú của cà phê đặc sản.

Giữ trọn hương vị cà phê truyền thống

Với những người yêu thích cà phê và văn hóa Việt Nam, cà phê phin giấy là một nét độc đáo giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị cà phê rang xay đặc trưng, không pha tạp. Theo nghiên cứu, cà phê không chỉ là “đen-đậm-đắng”, hương vị của nó được chi phối bởi nhiều yếu tố như: độ cao, thổ nhưỡng, khí hậu, thảm thực vật trồng xen kẽ. Chính những yếu tố này tạo nên cho hạt cà phê những đặc trưng hương vị khác nhau. Những chiếc phin giấy sẽ có nhiệm vụ chiết xuất trọn vẹn tầng hương lớp vị, mang đến cho người thưởng thức những hương vị đặc trưng nhất của vùng miền. 

Bảo vệ môi trường

Một ly cà phê ven đường vô tình làm bạn xả thêm một ly nhựa làm ô nhiễm môi trường. Phin giấy có cơ chế hoạt động tương tự như PHIN nhôm thống nhưng lại được làm bằng chất liệu thân thiện với môi trường truyền. Việc sử dụng cà phê phin giấy sẽ giúp hạn chế được rất nhiều nhựa xả vào môi trường.

Cách pha cà phê phin giấy ngon chuẩn vị

Bước 1: Chọn một ly cà phê sao cho chiều cao của ly phải dài hơn chiều dài của túi lọc. Xé dọc phin giấy theo đường cắt sẵn, mở 2 quai bên thân túi móc vào miệng ly 

Bước 2: Treo móc ở miệng ly và rót nước sôi vào.

Bước 3: Cho từ từ 30ml nước sôi vào túi lọc chờ nước ngấm đều. Tiếp tục châm 30ml nước sôi vào lần 2 và cuối cùng là 60ml lần 3 để đảm bảo chiết xuất hiệu quả tất cả cà phê bên trong túi lọc.

Bước 4: Rút túi lọc ra và thưởng thức cà phê.

Lưu ý

Bên cạnh đó, để có được một ly cà phê phin giấy ngon chuẩn vị, chúng ta cũng cần lưu ý đến một số vấn đề như: 

• Trong trường hợp bạn không có dụng cụ đong đếm, thì có thể áp dụng “tip 3 lần”, mỗi lần rót một lượng lượng nước bằng một nửa chiều dài của chiếc phin giấy.

• Để giúp cà phê đậm đà, thơm ngon hơn, đó là ở lần rót đầu tiên, chúng ta nên thấm đều cà phê bột bên trong túi lọc với nước sôi, sau đó kiên nhẫn đợi từ 20-30 giây để bột cà phê ngấm đều và nở ra. Lúc ấy, từng giọt cà phê sẽ trở nên đậm đà và chuẩn vị hơn nhiều đấy!

• Một tách cà phê chiết xuất quá nhanh thường có vị nhạt nhẽo chính vì thế hãy lưu ý pha cà phê theo thời gian tiêu chuẩn để nhận được một ly cà phê hoàn chỉnh nhé. 
• Tuỳ vào gu thưởng thức mà chúng ta có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp. Cà phê đậm đà hay nhạt phụ thuộc vào lượng nước bạn rót ít hay nhiều. 
• Thời gian ủ cà phê lâu hơn sẽ cho cà phê đậm hơn, thời gian giữa các lần rót dài hơn cà phê sẽ đậm, chát và gắt hơn

Thưởng thức các sản phẩm phin giấy nổi bật của SHIN Cà Phê

Nắm bắt được xu hướng cà phê hiện đại ngày nay cũng như nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng, SHIN Cà Phê giới thiệu 2 dòng sản phẩm Drip bag coffee là VietNam Collection và Cà phê phin giấy vị truyền thống.

Cà phê phin giấy Vietnam Collection 

Phin giấy Vietnam Collection là bộ sưu tập 5 hương vị của 5 loại cà phê vùng miền Việt Nam cao cấp, được chọn lọc kỹ lưỡng và sản xuất theo quy trình “From farm to cup”. Bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị chua thanh, đắng nhẹ, thoang thoảng hương trái cây của hạt cà phê Arabica cho đến hương vị đậm đà, sôcôla của hạt Robusta tuyển chọn từ vùng nguyên liệu nổi tiếng Pleiku.

Cà phê phin giấy vị truyền thống 

Với thành phần 100% Robusta được rang xay và phối trộn theo công thức hoàn hảo, tạo nên hương vị đậm đà, đắng đậm, ngọt hậu đặc trưng. Mang đến cho người dùng sự gần gũi như đang thưởng thức một ly cà phê pha phin Việt Nam truyền thống.

Hãy thử một lần trải nghiệm sản phẩm cà phê phin giấy của SHIN cà phê để cảm nhận được sự tiện lợi trong cách pha chế nhưng vẫn giữ nguyên hương vị tươi mới như một ly cà phê ngon tại quán. 

• Tìm hiểu thêm: Nguồn gốc và cách sử dụng cà phê phin giấy
•                          Cà phê phin giấy đặc sản
•                          Mua sản phẩm cà phê phin giấy SHIN Cà Phê