CÀ PHÊ PHIN GIẤY LÀ GÌ? NGUỒN GỐC VÀ CÁCH SỬ DỤNG

 

Những chiếc phin bằng giấy đã trở nên vô cùng quen thuộc đối với những “tín đồ” cà phê trong nhiều năm trở lại đây. Đó được xem là một sự sáng tạo độc đáo mà nhân loại dành cho một thức uống hấp dẫn – cà phê. Vậy, cà phê phin giấy có nguồn gốc từ đâu và cách sử dụng như thế nào, hãy cùng SHIN tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!

Nguồn gốc

Cà phê phin giấy hay còn được gọi là Drip bag coffee (Drip coffee) là một dạng cà phê phin gói tiện dụng. Trong đó, cà phê rang xay nguyên chất sẽ được chứa trong túi giấy. Lúc này, túi lọc giấy đóng vai trò một chiếc phin để pha cà phê với phương thức chiết xuất dòng tương tự như pha phin truyền thống.

 

Theo một số ghi chép, cà phê phin giấy xuất hiện lần đầu tại Nhật từ những năm 1990. Chuyện kể rằng, loại cà phê này bắt nguồn từ tình yêu của một người vợ, mong muốn mỗi khi chồng của mình đi làm về có thể thưởng thức ngay hương vị cà phê ấm nóng, thơm nồng. Bà đã dùng vải may thành túi đựng và cho bột cà phê rang xay vào bên trong, tạo thành một chiếc “phin vải” để lọc cà phê. Và phong cách thưởng thức này ngày càng lan rộng nhanh chóng hơn đến nhiều quốc gia.

 

Cho đến ngày nay, túi lọc bằng vải đã được biến tấu và thay thế bằng chất liệu giấy. Theo đó, cà phê phin giấy mang đến hương vị “chân thật” và quyến rũ vô cùng. Hiện nay đã có những công nghệ chế biến cũng như sáng tạo nên những loại cà phê phin giấy đa dạng hơn, thiết kế hình dáng bên ngoài túi đựng hiện đại, tiện lợi hơn khi pha chế.

Cách pha chế và thưởng thức 

Cà phê phin giấy có thành phần được làm từ 100% cà phê rang nguyên chất, được xay, phối trộn theo một tỷ lệ phù hợp và đựng trong chiếc phin làm bằng giấy vải lọc tiện lợi. Chính vì vậy mà cách pha chế cũng hoàn toàn đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức. 

Cách pha chế

Bạn chỉ cần cho túi cà phê phin vào ly đựng. Sau đó, dùng nước sôi đổ nước vào từ từ để cà phê nở đều, ngậm nước, tạo điều kiện cho tinh chất, hương vị cà phê được lọc hết. Sau đó, lấy túi bã cà phê ra và thưởng thức.

 

Thành phần cà phê phin giấy nguyên chất 100% đem đến cảm giác thơm dịu nhẹ, màu nâu nhạt trong trẻo cho người thưởng thức. Hương vị thoảng nhẹ nhàng, chỉ cần nếm thử nhẹ trên đầu lưỡi cũng đủ khiến bạn thưởng thức được trọn vị nhất.

Thưởng thức 

Đối với một số người có gu thưởng thức đơn giản, hương vị cà phê nguyên vị, nóng ấm, thoang thoảng hương thơm tự nhiên sẽ là một sự chọn lựa vô cùng hoàn hảo. Tuy nhiên, vì được chiết xuất từ bột cà phê rang xay nguyên chất, nên cà phê phin giấy sẽ đậm đà, có vị đắng. Tương tự như việc chúng ta thưởng thức một ly cà phê đen không đường. 

 

Tuy nhiên, nếu bạn không thể nạp quá nhiều cafein hoặc quen thưởng thức vị ngọt ngào, thì vẫn có thể pha thêm chút sữa tươi, sữa đặc, hoặc đường để cà phê dễ uống hơn. 

 

Thật tuyệt vời làm sao khi chỉ với vài phút, là chúng ta có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đa dạng, ngọt ngào, “chân thật” nhất của cà phê nguyên chất. Từng ngụm cà phê khi thấm vào khoang miệng sẽ mang đến cho ta cảm giác sảng khoái, tỉnh táo để sẵn sàng giải quyết những công việc hằng ngày. 

Cà phê phin giấy SHIN Cà Phê – cảm nhận trọn vẹn hương vị cà phê đặc sản vùng miền

Cà phê phin giấy thực sự là cách thưởng thức thích hợp dành cho những ai vừa yêu thích sự tiện lợi lại vừa muốn nếm trải trọn vẹn hương vị của cà phê nguyên chất. Để những trải nghiệm của mình trở nên phong phú ở bất cứ mọi nơi, bạn có thể chọn lựa dòng sản phẩm đặc sản vùng miền của SHIN Cà Phê.

 

Chỉ với những túi giấy nhỏ gọn, bạn có thể gói trọn hương vị của: Sơn La, Khe Sanh, Đà Lạt, A Lưới và mang theo trong những chuyến công tác, du lịch để trải nghiệm trở nên phong phú hơn. 

 

Trên đây là một vài chia sẻ của SHIN về nguồn gốc cũng như cách sử dụng cà phê phin giấy để bạn tham khảo nhé! Nếu như bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp cà phê uy tín hiện nay, hãy để lại thông tin qua đường dây nóng 1900 571 557 để được đội ngũ SHIN Cà Phê tư vấn nhiệt tình.