Nhu cầu tìm kiếm một dịch vụ rang gia công cà phê uy tín hiện nay là vô cùng lớn. Cà phê là thức uống không bao giờ bị “lỗi mốt”, đang trong quá trình được tìm tòi phát triển. Bởi những năm gần đây, sự “trỗi dậy” của những chuỗi cà phê mới hay nhiều xu hướng kinh doanh cà phê đang làm “xáo động” thị trường kinh cà phê Việt Nam.
Lợi ích khi chọn lựa dịch vụ rang gia công cà phê
Để có được thành phẩm cà phê xuất ra ngoài thị trường thì công đoạn rang là quan trọng nhất. Chỉ những hạt cà phê được rang với nhiệt độ, thời gian và công thức thích hợp mới cho ra những giọt cà phê chuẩn vị, chinh phục thị hiếu khách hàng. Để làm được điều ấy, bắt buộc phải có trang thiết bị hiện đại, nguồn nhân lực, chuyên gia. Xuất phát từ nhu cầu của chủ kinh doanh vừa và nhỏ, mà dịch vụ rang gia công cà phê ra đời.
Theo đó, những cơ sở thực hiện dịch vụ rang gia công cà phê sẽ đảm nhận việc rang, xay cà phê, nghiên cứu công thức, thậm chí là đóng gói thành phần thay cho khách hàng. Với dịch vụ này, các cá nhân, doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng hoặc kinh doanh cà phê không phải tốn thời gian và công sức nhưng vẫn có được sản phẩm cà phê rang thơm ngon với giá rẻ.
Nhiều chủ đầu tư quan niệm rằng, nếu muốn kinh doanh cà phê sạch, nguyên chất. Thì phải đầu tư hệ thống máy rang để gia rang cà phê tại chỗ. Trên thực tế thì không hẳn là vậy, mà hoàn toàn có thể chọn lựa rang gia công.
- Khi nguồn lực tài chính hạn hẹp và quy mô kinh doanh nhỏ. Chủ đầu tư không cần thiết phải dành quá nhiều kinh phí cho việc đầu tư trang thiết bị.
- Việc rang xay gia công sản phẩm cà phê bên ngoài sẽ tiện lợi và mang lại giá trị kinh tế cao hơn
- Đảm bảo nguồn cà phê sạch cũng như công thức riêng biệt của thương hiệu mình. Câu chuyện kinh doanh sẽ trở nên đơn giản và tiết kiệm.
Lựa chọn dịch vụ rang gia công cà phê tại SHIN Cà Phê
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở gia công cà phê lớn, nhỏ. Xét về chất lượng và mức độ uy tín, giá thành thì SHIN Cà Phê được nhiều đối tác đánh giá là đơn vị gia công cà phê uy tín, đảm bảo chất lượng.
Về giá thành
Do SHIN Cà Phê có nguồn nguyên liệu dồi dào, sở hữu trang trại cà phê và hợp tác trực tiếp với từng nông hộ của 7 vùng cà phê từ Bắc đến Nam, không nhập nguyên liệu qua trung gian nên giá thành nhân xanh sẽ cạnh tranh hơn so với thị trường.
Mặt khác, xưởng rang xay được đầu tư thiết bị hiện đại, máy móc công suất lớn nên giá thành rang gia công tại xưởng sẽ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Tuỳ theo số lượng cà phê mà bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ có chính sách tốt nhất để tạo điều kiện thuận lợi cho bạn bắt đầu công việc kinh doanh của mình.
Về công nghệ
Cơ sở vật chất kỹ thuật tuân thủ theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP CODE:2003 và Halal, đạt công suất lên đến 1.000 tấn/năm.
Xưởng rang được trang bị hệ thống máy rang khí nóng thông minh Buhler. Đây được biết là một trong những dòng máy rang cao cấp hiện nay, đáp ứng được chính xác yêu cầu trong công thức cũng như tính đồng nhất về chất lượng của cà phê qua từng mẻ rang.
Máy rang Buhler có tính linh hoạt cao đối với quá trình rang. Mỗi sản phẩm cà phê sẽ đòi hỏi một quá trình rang riêng để tạo ra hương vị đặc trưng của nó. Quá trình rang cà phê sử dụng khí nóng thông minh Buhler cao cấp 60kg/mẻ đáp ứng sản xuất ở quy mô nhỏ cho đến quy mô lớn.
Về nhân lực
Để có thể tư vấn cho khách hàng về sản phẩm, công thức cũng như nhu cầu tiêu dùng thị trường thì SHIN Cà Phê phải sở hữu nguồn nhân lực dồi dào và chất lượng. Đội ngũ thợ rang tay nghề cao, giàu kinh nghiệm. Họ có thể kiểm soát được công thức, thời gian và nhiệt độ của hạt cà phê trong từng mẻ rang sao cho phù hợp với gu cà phê của thị trường và chất lượng sản phẩm luôn đồng nhất.
SHIN Cà Phê hội tụ những con người có tâm với nghề, nhiệt tình, đam mê và am hiểu về cà phê rang xay. Đội ngũ nhân viên Sale luôn sẵn sàng giải đáp tất cả những vấn đề về sản phẩm, để từ đó khách hàng có sự chọn lựa đúng đắn nhất.
Về chất lượng sản phẩm
1. Sản phẩm chất lượng cao
Chúng tôi hiểu rằng máy rang càng lớn thì chất lượng cà phê càng thấp. Và máy rang với công suất 30kg/ mẻ rang là phù hợp nhất để đảm bảo các tiêu chí về chất lượng và năng suất của mẻ rang. Với công nghệ Hotair tiên tiến nhất hiện nay, cà phê của bạn sẽ được xử lý 100% vỏ lụa và bụi bẩn, không cháy cạnh, không ám khói và các mùi khó chịu.
Các sản phẩm của SHIN Cà Phê được các chuyên gia R&D hàng đầu tìm tòi, nghiên cứu, phát triển. Mang đến những sản phẩm cà phê tốt nhất cho người tiêu dùng.
2. Ổn định và đồng nhất
Cà phê là sản phẩm cực kỳ dễ hỏng, vì vậy chất lượng luôn là vấn đề đau đầu nhất với các nhà rang xay. Với công thức rang và biểu đồ rang cụ thể, chúng tôi đảm bảo chất lượng thành phẩm lên đến 99%. Trong quá trình rang, chúng tôi lưu lại thời gian và nhiệt độ tại các thời điểm bằng phần mềm kết nối máy tính, có thể truy xuất ngược được profile mẻ rang khi có phản hồi về chất lượng.
3. Nguồn hàng phong phú đa dạng
Chúng tôi có nguồn cung ứng cà phê dồi dào từ 7 vùng trọng điểm trồng cà phê chất lượng như: Sơn La, Khe Sanh, Đà Lạt, A Lưới, Pleiku, Đắk Lắk, Điện Biên.
Hiện nay SHIN Cà Phê thực hiện kiểm soát quy trình “From farm to cup” – Từ nông trại đến tách cà phê. Theo đó, những hạt cà phê chín đồng đều, hạt to, không sâu bệnh ngay tại nông trại. Sẽ được tuyển chọn gắt gao, nghiêm ngặt. Để làm nguyên liệu tạo nên sản phẩm chất lượng. Cung ứng cho khách hàng và thị trường.
Về chính sách bán hàng
- Đảm bảo điều kiện pháp lý: Để có thể duy trì và phát triển việc kinh doanh cà phê rang xay, hệ thống nhà xưởng của bạn phải đáp ứng đầy đủ các quy chuẩn pháp luật, có chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm. Với những cơ sở vừa và nhỏ, điều này thật sự mệt mỏi vì bạn phải tốn rất nhiều công sức, tài chính để hoàn thành và duy trì các chứng nhận đó. Khi kết hợp với đối tác gia công uy tín, họ sẽ thay bạn giải quyết vấn đề giấy tờ pháp lý liên quan đến sản phẩm.
- Rang mới và vận chuyển đúng thời gian quy định: Cà phê ngon nhất khi được dùng từ 7-14 ngày sau khi rang. Dù bạn đặt số lượng nhỏ cho quán hay số lượng lớn cà phê để phân phối, tạo thương hiệu riêng. Thì chúng tôi cũng sẽ thực hiện rang xay ngay khi bạn đặt hàng. Với nhà máy công suất cao và hệ thống kho vận chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết cà phê đều là rang xay mới liên tục và vận chuyển theo đúng thời gian quy định để đảm bảo độ tươi ngon cho sản phẩm khi đến tay khách hàng.
- Đặt hàng theo nhu cầu: Quá trình rang cà phê sử dụng khí nóng thông minh Buhler cao cấp 60kg/mẻ đáp ứng sản xuất ở quy mô nhỏ cho đến quy mô lớn. Tùy theo mục đích gia công (pha phin, pha máy), điều kiện tiêu chuẩn (rang vừa, rang đậm, rang nhạt), thị trường phân phối (Bắc, Trung, Nam), loại cà phê (Robusta, Arabica, phối trộn)… chúng tôi sẽ rang xay theo nhu cầu khách hàng. Bên cạnh đó, nếu bạn cần tư vấn thiết kế nhãn hàng riêng, công thức cà phê phù hợp với thị trường đang hướng đến, chúng tôi đều hoàn toàn có thể đáp ứng từ A đến Z cho bạn.
Nếu tất cả các lợi ích từ việc rang gia công cà phê trên đây của SHIN Cà Phê khiến cho bạn tin tưởng và mong muốn hợp tác. Hãy liên hệ với chúng tôi để trải nghiệm dịch vụ rang gia công cà phê, góp phần tạo ra những sản phẩm cà phê hoàn hảo, đúng theo yêu cầu của mình nhất.